Dans le détail
| Cépage | 100% Chenin |
| Millésime | 2023 |
| Origine | Parcelle "Les Grands Bournais" à Brizay |
| Viticulture | Bio et Biodynamie certifiée Demeter |
| Degré | 12,5% |
| Ingrédients | Raisin, Conservateur (sulfites) |
| Art | Les Danseurs, David Festoc, 2024 |
L’émotion
Les Grands Bournais est l’unique parcelle qui n’est pas située à Cravant-les-Côteaux mais à Brizay, à quelques kilomètres au sud-est du domaine, sur l’autre rive de la Vienne. Rare sur l’appellation Chinon, le chenin blanc offre ici un vin juteux au fruit croquant. Charnu et gourmand, il est l’alter-ego de la cuvée Les Lutteurs.
